บริษัท สตีฟ กรุ๊ป (ไทยแลนด์) จำกัด ประกาศใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ (cage-free eggs) ภายในปี 2024
บริษัท สตีฟ กรุ๊ป (ไทยแลนด์) จำกัด ยกระดับมาตรฐานอาหารและความยั่งยืน ประกาศเป้าหมายที่จะใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงตับ (cage-free eggs) ในทุกเมนูของกลุ่มร้านอาหารและครัวกลางภายในปี 2024
ปัจจุบัน สตีฟกรุ๊ปมีร้านอาหารทั้งหมด 6 แห่ง ได้แก่
– สตีฟ คาเฟ่ แอนด์ ครุยซีน สาขา เทเวศร์
– สตีฟ คาเฟ่ แอนด์ ครุยซีน สาขา พระราม 6
– สตีฟ คาเฟ่ แอนด์ ครุยซีน สาขา สามเสน 5
– สตีฟ ครุยซีน แอนด์ บาร์
– สตีฟ ดีไซน์ คาเฟ่ แอนด์ บาร์
– แพท คาเฟ่ โบราณ
นอกจากนี้ ยังมีครัวกลาง (cloud kitchen) อีก 3 แห่งที่ให้บริการอาหารออนไลน์ ได้แก่
– จงใจเผ็ด
– จะกินอย่าบ่น
– อยากกินข้าวต้ม
สตีฟกรุ๊ปเชื่อว่า การเลือกใช้วัตถุดิบที่มาจากฟาร์มที่ให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์ ไม่เพียงช่วยส่งเสริมมาตรฐานจริยธรรมในอุตสาหกรรมอาหาร แต่ยังช่วยสร้างความมั่นใจในคุณภาพของอาหารที่เสิร์ฟให้ลูกค้าอีกด้วย การประกาศครั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจตัวอย่างสู่ความยั่งยืนและการสร้างสังคมที่ใส่ใจทั้งคน สัตว์ และสิ่งแวดล้อม
Steve Group Thailand Commits to Cage-Free Eggs by 2024
Steve Group (Thailand) Co., Ltd pledges to use cage-free eggs in all menus across its four restaurants and three cloud kitchens by 2024. This move reflects the group’s commitment to sustainability, animal welfare, and meeting consumer demand for ethically sourced ingredients.
Restaurants include:
– Steve Cafe & Cuisine Dhevet Branch
–Steve Cafe & Cuisine Rama VI Branch
–Steve Cafe & Cuisine Samsen 5 Branch
–Steve Cuisine & Bar
–Steve Design Cafe & Bar
–Pat Cafe Boraan
alongside cloud kitchens:
–Jong Jai Phed
–Ja Kin Yha Bon and
–Yak Kin Khao Tom.
This initiative elevates food quality while promoting ethical dining and sustainability.